четверг, 17 апреля 2008 г.

Жалко что я не ботаник

Интересное наблюдение, которое никак не может сформироваться в вывод все время крутится у меня в голове. Попытаюсь донести его до вас.
Все вокруг серое или красное, в боксите или песке, открывается дверь и попадаешь место где есть ВСЕ или почти все, и богатство красок и запахов, форм и звуков. Такая картинка здесь во всем. Голые камни на которых распускаются цветы. Выжженная солнцем савана в которой местные жители отыскивают массу съедобных плодов. Дерево без листьев с цветами похожими на елочные игрушки (красные шары) - обычная акация. Пыльная деревенька, сарай похожий на угольный склад, а внутри 2 бутылки ледяной колы. В конце дня очень к месту.
Кстати вы пробовали плоды акаций, жалко что я не ботаник, не могу точно сказать что это за дерево. Но плоды в виде длинных стручков внутри которых семена покрытые ярко желтым порошком, сладкие на вкус и немного вязкие. Местное название на почти всех языках "нэре".
Стручки разбирают, внутренности сушат, потом перемалывают и используют как приправу к рису. Или смешивают с водой и пьют и едят.
Несколько фотографий:
Женщины в деревне чистят "нэре" и сушат, сушить будут дней 5 не меньше.





Комментариев нет: